上个世纪90年代初，黑龙江省率先在全国开发绿色食品产业。进入新世纪以来，把绿色食品产业作为将一个农业大省发展劣势转化为优势的重大举措，制定实施了“打绿色牌，走特色路，建设绿色食品强省”的发展战略。2000年以来，绿色食品产业进入快速发展阶段，成为继石化、装备制造、医药、能源和森工之后的第六大支柱产业。

　　2009年，全省绿色食品种植面积发展到5760万亩。绿色（有机）食品加工企业发展到500家，形成了绿色玉米、大豆、水稻、乳品等八大加工体系。“三品”认证数量10700个，拥有了“北大荒”、“完达山”、“红星”、“九三”等中国驰名商标。大中型绿色食品批发市场以及配送中心、连锁专卖店和销售网点发展到1040个。2009年，绿色食品实现总产值717亿元，实物总量2920万吨，经济总量、实物总量和种植面积等六项指标均居全国之首。

　　发展绿色食品开辟了一条加快现代农业建设的新途径，引领、带动着全省农业农村经济发展。以实施绿色食品全程标准化生产模式为主导，制定“三品”技术标准1400多项。近几年，“三品”抽检合格率达到了98%以上。2009年，通过绿色食品生产实现农民人均收入1030元，占农民纯收入的20%，每年安置农村剩余劳动力60多万人，占同期农村剩余劳动力的15%，绿色食品产值占农村经济的比重由2000年的7%提高到20%。

　　通过绿色食品开发，探索出一条依托资源、合理开发利用资源、促进农业可持续发展的成功之路。绿色食品开发主产区土壤环境指标、江河水质和空气质量均高于国家标准，村屯面源污染得到有效控制，生产区域杜绝了污染企业入驻，生态环境得到有效保护。