日前,市农委组织有关人员,结合食用菌产业素质提升工作,重点对伊春区报告中关联的五营、美溪等6个区(局)以及生产规模较大的汤旺河、金山屯等4个区(局),解放所、前进村等12个场所(村)、25个生产大户进行了黑木耳废菌料利用情况的调查。
目前,黑木耳废菌料可利用的方式主要有以下几种:一是利用黑木耳废菌料生产其他菇类;二是利用黑木耳废菌料生产生物肥料;三是利用黑木耳废菌料加工菌糠饲料;四是再次利用黑木耳废菌料生产黑木耳;五是利用黑木耳废菌料晾干作烧柴;六是将黑木耳废菌料直接翻于地中作为肥料。
据调查,目前,伊春市利用黑木耳废菌料的主要方式是晾干作烧柴和直接翻于地中作肥料,而且其中绝大部分是作烧柴用。由于生产规模不同,利用方式也不同。规模较小的生产户(2万袋以下)自己全部回收作烧柴;规模较大的生产户(5万袋以上)有两种形式:一是部分送给亲朋好友、周边居民去回收,二是低价卖给他人去回收(每三轮车10-30元,一切人工费用由回收者支付)。据测算:一万袋黑木耳废菌料相当于2立方米烧柴,价值约200元。
近几年,伊春市一些区局对如何利用黑木耳废菌料也进行了试验研究,并取得了较好的成果。一是利用黑木耳废菌料培植滑子菇已成功。该课题已由友好食用菌研究中心提出论证,在理论和实验上已经通过科委组织的专家鉴定,并获市科技进步二等奖。二是金山屯林业局中心苗圃与市营林局合作,开展了利用黑木耳废菌料转化优质有机肥实验,已获成功。