食品监管体系建设，关乎百姓餐桌安全。新疆财政已投入3000万元，保障食品安全体系建设。

　　新疆番茄酱出口量占世界出口贸易的30%以上，超过80万吨。如此大的出口量，把好质量安全至关重要。自治区不断加大投资力度，建设番茄制品安全检测实验室，由单一的农药残留检测，扩大到重金属有害物质监测、微生物检测、转基因检测等。

　　新疆检验检疫局技术中心食品检验实验室副主任苏敏：“番茄制品的检测工作量已经达到国内第一的检测能力，所有的设备都是世界领先的水平。”

　　据了解，这个番茄制品检验重点实验室，每年可为全国80%、世界20%的出口番茄酱进行权威检验。为保证食品生产、加工、出口全过程安全，“十一五”以来，自治区先后投入1.6亿元，用于保障口岸进出口货物检测仪器设备建设。目前，全疆已建成国家级重点实验室、国家区域性中心实验室、检验检疫常规实验室22个。