近年来,山东省寿光市海洋与渔业局高度重视水产品质量安全工作,切实履行水产品质量安全的监管职责,强化组织领导、深化宣传教育、狠抓措施落实,取得了良好的成效,使全市水产品质量安全水平不断提升。
一是加强监管体系建设,规范行政监管。完善检测体系,对全市水产养殖场(户)全面建立数据库,实行监督抽检采样点随机选定,全面推行市场准入制度,加大对渔用药物、饵料等渔业投入品的安全监管力度,把好入口关;加强水生动物检测检疫体系建设,确保水产品质量合格率始终保持在100%,同时对渔业养殖生产过程进行全程监管,把好生产源头关;加强水产品质量监管,把好出口关。
二是实施“四化”工程建设,夯实产业基础。鱼塘标准化:积极推动渔业标准化生产,通过示范引导,大力发展现代渔业,组织实施标准化池塘整改工程,整理改造池塘3000亩;渔业生产基地化:积极推进渔业标准化基地和健康养殖基地认定,组织认定国家级健康养殖示范区2处,计35000亩,认定省级标准化养殖基地1处,20000亩,认定潍坊市级标准化示范基地2处,计18000亩,使国家、省、市级渔业标准化基地面积占全市渔业养殖面积50%以上。渔业经营品牌化:积极协助各渔业生产、加工企业搞好品牌创建工作,将“文蛤”这一品牌做大做强,同时努力将 “文蛤”、“毛蚶”、“天津厚蟹”等品牌申报为国家地理标志性产品。渔业产品高端化:大力推广“低碳”养殖、“绿色”养殖、海水资源循环利用等一系列生态环保的新技术、新方法,协助渔业企业开发生产绿色高质的渔业产品,靠产品的高端化、高附加值来实现渔民收益的高增长,实现渔业产业走向绿色、可持续发展。
三是多项措施并举,强化监督管理。针对水产品生产过程中存在的突出问题,开展相关专项整治行动;对市内水产品主要生产单位和各类大宗水产品实施生产环节的抽样检测;组织开展水产苗种、养殖用药及防腐剂等投入品质量安全的监督抽检;开展水产养殖主要病害监测预报工作。