让双兴平菇誉满全国，让人们只要吃到平菇就会想到明水双兴品牌，这是明水双兴青泉食用菌栽培合作社全体社员的奋斗目标。在他们的不懈努力之下，这个合作社在销售上已经完成了从送货上门到订单销售的转变，市场范围越做越大，产品已呈供不应求的局面，仅哈尔滨哈达果菜市场每天平菇的需求量就在1.5万公斤左右，每年的需求在几千万公斤以上，而合作社年产也就在几百万公斤。

　　现在，对双兴青泉食用菌栽培合作社来说，扩大生产规模与扩大名牌效应已经成了头等大事。年初以来，这个合作社采取统分结合的经营机制，以现有的27栋棚室为基地，辐射周边乡镇、村屯，吸纳农户154户，建设大棚180栋，在这些新的联合利益集团中实行统一培育菌种、统一生产原料、统一杀毒防病、统一订单销售和分户经营的“四统一分”的标准化生产模式，有力地提升了平菇的产业效益。

　　为了提高合作社的引带服务功能，他们还与双合玉米合作社进行了协作，在玉米移栽后利用玉米育苗大棚进行平菇种植，在菌种、技术、销售等方面给予支持，使得今年的平菇总产量翻了一番。为了更好地打造出自己的品牌，这个合作社在申报无公害农产品、绿色食品和产品商标的同时，还引进先进的技术，增加烘干生产设备，延伸产业链条，提升市场竞争力，并在产品包装方面下大功夫。