无公害、绿色食品逐渐成了老百姓餐桌上的首选,但是购买难、价格高也为这些食品“飞入寻常百姓家”设置了门槛。近日,我省绿色食品专营超市“绿农”在城西区盐湖巷开始对外营业。300余种低于同类产品价格的“全绿”食品,将更加丰富市民的餐桌。
乐都的大蒜、茶卡的牛羊肉、贵德的长辣子、玉树的冬虫夏草、互助酒、湟源醋……这个营业面积200平方米的超市里食品琳琅满目,惟一不同的是无论是高档白酒,还是普通的大白菜,全部都通过了国家“绿色食品”的认证。
“我们这个超市汇聚了全省各地100余个厂家的300种有特色的绿色产品”,超市总经理小栗告诉记者,“现在还有省外厂家在陆续和超市接洽,包括黑龙江、山东的农产品企业,不久之后西宁的老百姓能吃到许多以前没见过的新品种。”
记者了解到,以前青海省也开过一家绿色食品专营店,但没有生存下来。究其原因,省绿色食品办公室副主任黄江武说,绿色食品因为不使用或很少使用化肥农药而受到青睐,但这也造成了绿色食品的高身价。另外获得绿色食品认证的门槛很高,认证大部分由中小企业获得,而超市进店费很高,所以绿色超市在我省仍然是一个空白。而我省绿色食品在省外市场非常受欢迎,如每年的农产品博览会都被抢购一空,可谓“墙内开花墙外香。”
“清水出芙蓉,天然留芳菲”。这次民营企业青海黄河清绿色农业科技有限公司敢为人先,采取统一采购、统一配送、统一服务规格为主要经营模式,为西宁市民送上真正的绿色食品。公司在精心打造西宁新宁路第一形象店的同时,计划在年内开办三个连锁店,逐步辐射发展连锁店,建设老百姓放心的绿色食品社区品牌超市。