“中华老字号研究中心品牌设计和管理培训基地”在华师大设计学院揭牌成立，这意味着上海的老字号名牌企业，将面向年轻大学生，引进品牌设计包装和市场营销的先进理念。

　　南京东路老字号王开照相馆已经把一楼的黄金铺面让给了一家服装店。照相馆负责人告诉记者，照相馆在市场竞争中举步维艰，年轻人很少到这里拍婚纱，业务量只有一些流行照相馆的1/3左右。一份市场调查报告显示，“王开照相馆”在50岁以上中老年人群中的知晓度达到了83％，但在年轻人中的知晓度只有24％；而在外来群体中，王开的知晓度几乎为零。

　　匡丽英——王开照相馆总经理：一个包装，一个广告的宣传，一个企业整体的策划，这是我们一个薄弱的环节。

　　老字号现在最缺乏对时尚元素的把握和对产品的宣传。

　　揭牌成立的中华老字号研究中心品牌设计和管理培训基地'就是一个产学研基地，由设计专业的大学生为老字号设计品牌、管理品牌，这种模式看重的不仅是因为大学生是专业人才，更看中的是这一年龄层次的消费需要。今天基地揭牌后，立丰食品、冠生园食品、红心电熨斗等6家老字号企业当即报名，表示要吸纳大学生的品牌设计理念。