食品行业有着很多的潜规则，而这些潜规则给消费者带来了很大的伤害。有幸的，有着社会责任的企业，如太太乐则敢于打破行业潜规则，并能够真正关注用户食品安全和健康问题，很值得学习。

　　知情权　食品消费者挥之不去之痛

　　广告自然会有部分的夸大成份，但是相较于广告，食品行业很多产品的包装和产品命名则更虚假。多数的食品调味品则会动辄冠以“精”的做法，比如奶精、鸡精等。而据调查，奶精实际上也不含奶，而是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经加工而成；部分鸡精中根本没有鸡，同样也是用化学的方法生成。可想而知，我们每天都充斥在一个化学反应的环境里。

　　这些名不符实、夸大宣传、虚假宣传直接侵犯了消费者的知情权、选择权、公平交易权等权利，成为了消费者挥之不去之痛。

　　潜规则　不少食品使用化学原料

　　奶精无奶、鸡精无鸡，这似乎已经成为了行业的潜规则。其实，在食品行业还有更为恶劣的潜规则，乱用食品添加剂、化学药品(甲醛)、苏丹红、瘦肉精、溴酸盐和农药残留等成为了消费者的健康敌人。很多食品竟然用违禁的化学原料化合而获得，这给人们的身体带来了很大的影响，久而久之，必然会影响到健康问题。

　　社会潜规则的盛行，往往可以给生产者带来巨额利润。这也是类似事件无法杜绝的根本原因所在。

　　够震撼　部分鸡精不含有鸡

　　鸡精是平时大家每天都会使用的调味品，大家都对它很熟悉了。不过，一些的鸡精并不含有鸡，同样也是可以用化学方法获得的。

　　潜规则被揭露是因为禽流感，当禽流感在中国出现时，鸡和鸡类的产品自然也受到了影响。当然，鸡精也没有能够幸免。而就在这时，一些“鸡精”生产企业马上声明：“鸡精”里面并不含“鸡”的成分。生产企业的目的当然很明显，是为了撇清与鸡的关系，进而提升销量。

　　而就是因为这样的声明，让大家深究鸡精成份，并得到非常震撼的消息：一些鸡精不仅没有鸡成份，而是由食盐、淀粉做成的！其配料表上的多为“鸡肉提取物”、“浓缩鸡肉”而这些配料多数为化学合成物，更有甚者用香精取代。

　　用新鲜鸡肉　太太乐鸡精更鲜更安全

　　尽管在市场经济下，追求经济利益无可厚非。但是企业的社会责任才是企业生存的根本。有幸的是，在鸡精行业的太太乐敢于打破潜规则，在鸡精中坚持采用新鲜鸡肉和鸡蛋，把高品质鸡精和健康带给消费者。

　　事实上，有心人可以从太太乐工业游、太太乐鸡精的配料表，都能够发现“鸡肉”、“鸡蛋”等真材实料。二十年来，太太乐一直采用新鲜鸡肉、鸡蛋作为原料，作为中国鸡精行业标准起草单位，更是把“最新鲜的鸡精”带进千家万户，真正从源头把关，严格保障了消费者使用太太乐鸡精后食品更新鲜更安全。
 

　　社会的潜规则客观存在，但是存在不一定是合理的。尤其对于这些潜规则，存在根本不合理。因此，对于一些伤害社会公德和人民健康的潜规则，但是我们一定要打破。同时，我们呼吁食品行业企业要加强自律，切实履行社会责任。因为消费者的健康才是最为重要的事情，消费者才是企业的衣食父母。威胁了衣食父母的健康，伤害了衣食父母，不仅赚不到钱，等待的更是无情惩罚和唾弃。