宣城市质监局积极响应市委、市政府加快食品工业发展的号召，寓监管于服务，扎实开展食品安全监管，积极服务各类食品企业，确保食品工业健康有序发展。

　　该局一是改进服务方式，提高工作效能。以提高办事效率、提高服务质量为核心，不断改进工作方法，积极推行政务公开。二是热情服务企业，严格生产许可。着力提高食品监管人员的业务素质和生产企业第一责任人意识，努力提升食品生产加工环节的质量安全水平。三是强化风险监控，预防事故发生。制定出台了《生产加工环节食品安全突发事件应急反应预案》和《食品生产加工环节风险监控实施办法》，提高食品安全监管工作的预见性、科学性和有效性。四是开展专项检查，整治生产行为。近期先后开展了供应世博食品的安全监管和夏季、端午期间食品安全专项检查。五是探索监管方式，加强小作坊监管。针对食品生产加工小作坊“多、小、散、乱、差”的特点，制定实施了《食品生产加工小作坊质量安全监督管理试行办法》，对部分条件较好的小作坊，开展上门指导，促使40余家小作坊达到食品企业的生产条件。

　　该局在具体服务中坚持为企业提供“诚心服务、真心服务、专心服务、热心服务、耐心服务”等“五心级”服务；对承接产业转移企业、招商引资食品企业和省市级龙头产业企业，在食品生产许可证办理过程中，开辟市场准入生产许可“绿色通道”，简化程序，快速办理；确定专人全面指导重点企业的食品许可、质量管理、检验培训等事宜；定期走访，了解食品生产企业需要服务的项目和内容，征求对食品监管工作的意见和建议；设立食品咨询投诉电话，确定专人负责及时处理来人来电业务咨询和举报投诉相关事宜；设法帮助食品企业合理解决“急、难、愁”问题，诚恳听取服务对象的正确批评和合理建议，自觉改进工作。

　　该局还公开承诺：以企业发展为己任，积极主动提供服务，落实首问负责制，切实做到事事有落实，件件有回音；对前来办事或咨询的服务对象不搞亲疏，一视同仁，积极创造和谐的办公环境，努力提供优质高效的服务；在公务活动中，严格遵守《宣城市质监系统领导干部廉政承诺》，廉洁自律，不以权谋私；严格遵守质量技术监督的职业道德与行为规范，文明执法，热情服务；工作期间工作人员一律亮牌上岗，同时设立举报信箱、投诉电话，自觉接受社会监督。

　　截止目前，宣城市共有549家企业获得食品生产许可证619张，食品工业发展在全省居于前列。