近期，为加强对大米产品生产企业的全过程监管，打击用食用油抛光大米的违法行为，安徽省宿州市质监局组织食品监管人员对辖区内4家获证大米产品生产企业开展了监督检查。

　　宿州市质监局要求大米产品生产企业进一步强化质量自律意识，根据国家相关标准规定，严格开展自查，确保出厂产品批批经过检验，未经检验或检验不合格的坚决不出厂门。

　　宿州市质监局将在企业自查的基础上，加大对企业生产场所和原辅料库的监督检查力度，如发现食用油或其他油脂一律予以扣押，并责令企业对其来源和用途做出如实说明，经查实属用于大米抛光的，坚决依法严肃处理。