2010年以来,河南省洛阳市洛龙区卫生局组织专项队伍分成4个小组,对辖区内1100多家食品卫生单位进行拉网式检查,特别围绕与节日生活密切相关的食品,对重点品种、重点区域、重点单位进行严格监管和整治。在2010年高考期间,卫生局又成立专项队伍,由监督中心副主任亲自带队,在高考学校周边进行监督检查,确保辖区内广大考生的饮食安全。
随着气温的升高,食源性疾患容易传播,为了杜绝隐患,预防食物中毒事故的发生和手足口病、甲型N1N1流感等传染病的传播,入夏以来,卫生局对辖区18所小学和36家幼儿园的食堂,依照卫生标准开展了专项治理活动。
该局加强食品卫生知识宣传,提高餐饮行业从业人员卫生知识的水平。抓好食品营业场所的监督管理,重点检查商场、超市、食品批零摊档、从业人员是否持有有效的健康合格证上岗。加大餐饮业的监督管理力度,对不符合卫生要求的及时提出整改意见和责令改正,进行现场指导整改,直到达标。确保食品卫生安全。加强“五小”的监督检查,要求严格执行卫生设施和卫生管理制度,确保食品安全卫生,维护群众身体健康。