为进一步加强学校及周边食品安全工作,净化中小学校及周边环境,近日,由山东省乐陵市质监局、乐陵市卫生局、乐陵市教育局三个部门联合开展了一次大规模的校园及周边食品安全专项检查行动。
此次联合检查重点检查中小学校食品安全责任制落实情况,校园食堂及周边饮(副)食店、小卖部的环境卫生、硬件设施、食品进货渠道、QS标志等各项环节的食品安全情况。
经检查,各中小学校及周边食品安全整体状况良好。被检单位对食品安全工作都比较重视,在食品安全保障设施上都有不同程度的投入,食品安全管理制度齐全,人员落实,取得了一定的成效。但在检查中,也发现不同程度地存在一些问题,主要表现为:部分学校食堂的备餐间没有真正发挥作用;从业人员的卫生安全意识不强;学生自带饭菜存在变质隐患等。针对存在的问题,检查人员通过责令当场改正、限期整改等措施,要求各被检单位进一步强化主体责任意识,对相关从业人员加强食品安全培训教育,完善内部监督考核体制,同时增添必要的硬件设备,确保及时消除各类食品安全隐患。
此次食品安全专项整治行动检查、规范、整治同步进行,有效促进了校园及周边环境整体食品经营秩序的规范化,进一步推进了“平安校园”建设。