徐福记国际集团徐家四兄弟，台北市人，由大至小依序是徐镨、徐承、徐沆与徐梗。其中徐镨目前是徐福记国际的董事长，专门负责开发国际市场；徐承是总经理，负责海内外市场行销；老三徐沆是集团副总，主管车间生产事宜；老幺徐梗担任集团协理，主管生产设备、产品研发等任务。

　　徐福记创办者徐氏兄弟,曾分别在台湾经营徐记食品,徐福记食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被誉为“二十年金字招牌”。20世纪90年代初,正式在中国广东省东莞市投资创立“东莞徐福记食品有限公司”。如今，徐福记不仅是国内糖果内外销量最大的生产商，也是国内出口全世界最大的糖果供应商。

　　糖果王国“徐福记”之所有扎根大陆，其主要原因是和大多数台商辗转投资内地一样，由于1992年，由于台湾工资愈来愈贵，砂糖、油和水果等原材料成本也不断提高，而大陆原材料和人力成本非常低，从而促使徐福记进入大陆办厂也是因为“被高昂的原材料和劳动力逼过来的”。徐福记在1992年在东莞市投资创立“东莞徐福记食品有限公司”全因与其它地方相比，内地糖果的原材料等成本比台湾低得多，劳动力资源丰富，而且成本低，可是，对于当时的内地市场，集团初时无意大力发展，怎料其后成绩斐然，多少有些“无心插柳柳成荫”的意味。