“利乐超高温饮料灭菌系统”兼具经济性和环保性
耗水量减少80%,能耗降低30%,产品损耗减少30%
全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司9月8日正式推出新一代“利乐超高温饮料灭菌系统”(Tetra Therm Aseptic Drink)。这是一套性价比高、灵活性强的全新设备,适用于加工多种饮料产品。由于采用了先进的自动化系统,该解决方案拥有一流的运营效率和环保性能。
利乐集团加工系统部总裁山姆•斯特莫斯顿(Sam Strömerstén)表示:“我们希望通过利乐超高温饮料灭菌系统,让客户的运营做到‘顺畅无忧’。该系统可以根据客户的具体需求进行定制,而且每套系统在出货前都会经过严格的测试。同时,它的自动诊断功能可确保设备运营始终保持良好状态。”
此外,这套新一代灭菌系统还拥有其他一系列先进的自动化功能。例如,一旦生产过程中设备参数出现偏差,系统可以自动识别,从而可以让操作员立刻采取行动,确保运行处于优化状态。对于每一项维护要求,系统还会自动发出通知,以免设备出现意外停机,耗费成本。该解决方案适用于多种产品,例如,果汁和果肉饮料、非碳酸饮料、茶饮料、功能水,也包括最新的含有高附加值活性成份的健康饮料。
该灭菌系统还与“利乐工厂管理大师”控制系统(Tetra PlantMaster)兼容,从而更具智能化,例如,可实现系统全程追溯,可以监控到系统历史纪录、产品批次控制、以及所有以往操作过程。这对于减少人为差错、确保食品安全有着很重要的意义。
该系统配备的新平衡罐、热交换器、脱气系统,可以大大降低生产过程中的水和能源消耗,同时减少产品损耗。由于采用了双热水回路系统,能量回收功能得到加强,从而使总体能耗进一步降低。
全新的“利乐超高温饮料灭菌系统”是利乐Vertenso饮料加工解决方案中一个非常出色的单元,也代表着利乐有能力利用自身的专长,开发并提供量身定制的组件和生产线,满足饮料生产商的需求,帮助他们实现出色的运营效率。
除了“利乐超高温饮料灭菌系统”,利乐Vertenso饮料加工解决方案还包含其他许多成熟的饮料加工技术,如热处理、混料、混和及其他许多工艺,以满足饮料生产厂商在成本和质量控制方面的要求。
山姆•斯特莫斯顿(Sam Strömerstén)说,“通过利乐Vertenso饮料加工解决方案,利乐强化了自己在饮料加工解决方案方面的实力。利乐的解决方案不仅可以为每个客户的产品量身打造,也可以根据他们各自的生产条件进行优化,如水气电等公共设施的成本、环保立法要求、市场要求等。”
• 减少耗水量:脱气系统采用的闭环水冷系统、真空泵采用的封闭水系统,可以使耗水量最多减少80%。
• 降低能耗:管式热交换器所采用的双热水回路系统,使能量回收功能得以加强,并提高热交换器效率,最终可减少30%的能耗。
• 减少产品损耗:由于容器和阀门设计合理,并配有产品回收系统,生产流程结束时,回流管里的产品可以压回到平衡罐,从而使产品损耗减少30%。混合流程控制系统的优化,使仪表仪器可以检测出产品的变换,从而进一步减少产品损耗。
• 减少对环境的影响:大量减少耗水量、能耗、及产品损耗,就是减少对环境的影响。
关于利乐
利乐公司是全球领先的食品加工和包装解决方案提供商。利乐与广大客户和供应商密切合作,提供安全、创新、环保的产品,满足世界各地消费者的日常需求。
利乐公司成立于1951年,是具有50多年历史的瑞典企业,目前业务遍及全球150多个国家和地区,员工人数达2万多人。利乐努力成为一个负责任的行业领导者,并以可持续发展的方式经营业务。以“利乐,保护好品质”为公司座右铭,利乐致力确保安全的食品在任何地方皆举手可得。
早在1979年,利乐就已进入中国市场。多年来,利乐一直遵循“与中国客户共同成长”的经营理念,见证并参与了中国液态食品业尤其是乳品业的发展。目前,利乐在中国市场的累计投资已达27亿元人民币,在上海、北京和香港等主要城市设立了10余个分支机构,并建立了遍布全国的客户服务网络,在北京、佛山、昆山、呼和浩特开设了先进的包材生产厂,总生产能力始终走在客户需求之前。