提起新疆生产建设兵团农五师九十一团的鱼很多人都会竖起大拇指:“鲜、香、嫩,好吃”。就说水产养殖中最普通的鲢鱼,在当地每公斤卖到了15元,如果不预先订购,还不一定能买上。
5月18日,天刚蒙蒙亮,九十一团养鱼大户刘延新就起床开始起网打鱼。通过一个多小时的捕捞,只捞起了7尾5公斤以上的鲢鱼,这已经让刘延新喜出望外了。刘延新说:“九十一团的鱼可是市场上的抢手货呀,现在有很多人指定要这里的鱼,而且是有多少要多少。”
说九十一团的鱼是市场上的抢手货,这话一点不假。刘延新说:“每年打捞的20多吨鱼,只有很少一部分拿到市场上去卖,大部分都在鱼塘边就被前来订购的外地客商卖走了,而且价格是外地人工养殖同类产品的一倍。”
该团普通水产品能卖出“特产价”,主要原因是养殖环境无污染、不投放任何人工饲料,是纯天然养殖的产品。
地处天山北麓的古尔图河和托托河故道横穿九十一团全境,上世纪90年代末,九十一团职工开始在两河故道筑坝引水,深沟出平湖,积起了近千亩的养殖水面。由于水面大、饲草丰美,不需要投放任何人工饲料,所生产的水产品一投放市场就受到人们的青睐。随着九十一团水产品捕捞规模的逐步增加,该团生产的水产品在市场上逐渐有了名气,每年吸引很多外地人前来品尝购买。
为了增加水产品的附加值,该团养鱼大户刘国华还为自己生产的水产品注册了商标,并进行了精美包装,实现了产品增值。九十一团职工养殖的水产品每年捕捞量在30吨左右,在市场上供不应求,虽然与人工养殖产量相差很大,但是他们认准了这样的养殖方式。刘国华说:“不投喂人工饲料,纯天然健康养殖虽然产量低,但是味道好,广大消费者欢迎这样的产品,我们会一如既往地生产这样的产品。”