连日来,江西省乐平市洪岩镇湖村居峰果蔬专业合作社理事长胡金友忙得不可开交,山东省青岛市崂山客商打来电话急需一批盒装山野菜上市,他急忙招募农民对收购来的山野菜装箱外运。
近年来,经过市场洗礼的乐平农民,市场意识明显增强,他们把握城市居民绿色消费新时尚,抢抓机遇闯荡市场,一批批农民自费外出考察市场,以合作社法人资格联系外地客商,聘请省地质、环保、质量认证专家来乐平进行土质、环境检测以及农产品绿色认证。针对农民市场意识日益增强的实际,乐平市工商局组织力量,深入农户家中,开展商标知识宣传咨询服务,指导农民注册农产品地理商标,帮助农民设计标识图案。仅今年就注册农产品商标8个,农产品商标发展到38个,一批批土里土气的地方特产和绿色农产品“金装上身”,装进了精美的礼品盒“外嫁”。
为把洪岩的蕨菜、竹笋、马齿苋等山野菜打入大中城市超市,胡金友一方面到附近的大坑、湖村等地大量收购蕨菜、竹笋等山野菜,一方面按照绿色质量标准引导村民大量种植马齿苋。村委会按每亩200元l标准发给补贴,山野菜种植面积很快发展到880亩。他与有出口资质的青岛崂山农业龙头企业合作,产品通过注册商标、精致包装,在包装盒附上烹饪说明书,很快打入日本、韩国市场,畅销山东、上海等地,每年销售山野菜18万公斤,带动600余农户采收山野菜增收。
在乐平,随着区域化品牌带动战略的推进,乐平地方土特产实现了华丽转身,过去带着泥巴卖的李家白薯、尖山水芋、蔡家灯笼贡椒以及绑着稻草卖的洄田排粉等20多个土特产,纷纷改头换面,金装上身,争相注册商标,进行绿色产品认证,以提高产品附加值,获取后续利润。商标孵化激化了现代农业全局,目前,全市形成了粮油、果品、畜禽、蔬菜、水产、食用菌等八大绿色优质农产品生产基地,“万紫”杨梅、“安”牌桃酥、“绿乐”贡椒纷纷显山露水,叫响国内外市场,众埠的大闸蟹、接渡的狗肉、金鹅山的瘦肉猪陆续走俏广奥、飘洋出海,引得外地客商纷至沓来。
为使特色农产品形成生产规模,做大做靓特色产品市场,乐平在提升产品质量的同时,不断改进农产品包装,做到内在质量与商品外观质量同步提升,融人市场营销新理念,过去无名无姓的土特产如今有了个性化商标和包装,身价倍增。思红蜂业蜂蜜过去包装土得掉渣,“养在深闺人未识”,每公斤单价不到10元,通过与国内大型龙头企业合作和市场经济洗礼,研究开发国内礼品市场,请来杭州包装专家设计,如今不仅包装精致,而且注册了“思红”牌商标,卖价达每公斤40元。盒装蜂产品携带方便,颇受消费者青睐,产品很快打开市场,该合作社营销额突破2000万元,产品出口欧盟、日韩地区。
像思红蜂业一样,今年乐平市7.8万农户有2万余农户提前订做了各式精美的礼品盒,盒装农产品涵盖了乐平狗肉、香烟糖、茅蔗糖、豆腐乳、腌渍蔬菜、礼品瓜等50多个品种,实现营销额2.68亿元。江西汇德蔬菜、江西中远蔬菜集团、江西维兰蔬菜公司等40多家农业产业化龙头企业,都引进了现代化的真空包装生产线。据统计,有礼品盒的农特产品比散装产品每公斤平均增值20%-40%,帮助农民增收近8000万元。