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ZGF餐饮管理关键岗位职业发展咨询项目

  业务类别:人力资源战略规划

 

  项目概况:  

 

  ZGF餐饮管理有限公司,成立于1994年,发展历程分三大阶段:

 

  第一阶段,1994年以“168”蒸品快餐店在东莞开始创业。

 

  第二阶段,1997年开创“双种子”品牌,进入快速成长期,主要在东莞地区发展。

 

  第三阶段,2003年开始进入广州等中心城市,进入高速扩张期;2004年创立“ZGF”品牌;2005年为扩张进行储备;2006年进入启动期;2007年步入冲刺阶段,目前全国190多家分店(全部直营),年底预计达到250家,2008年计划达到500家。

 

  目前业务发展良好,业务规模和公司实力在国内本土快餐行业领先,在华南地区享有极高的知名度。公司拥有约8000名员工,其中广州总部和其他区域管理人员约200人,广州总部负责从采购到销售、各种职能部门完备的一条龙的统一管控和服务责任。公司的管理干部内部培养为主,内部培训体系在行业内领先。

 

  客户关键问题: 

 

  1.人才晋升的困惑:无法对人才是否晋升进行判断,缺乏两套标准:一套是晋升的标准,另外一套是测量和评价的标准。人力资源管理部门在晋升过程中无法真正发挥“人才管理”的作用。

 

  2.人才招聘的困惑:人力资源部门按照岗位说明书要求招聘回来的人员,用人部门总是不满意。候选人是否符合招聘的标准无从鉴定。

 

  3.人才培训的困惑:针对个人能力提升的培训需求无从知晓。由于缺乏能力标准和评价的标准,以及其他人力资源管理模块未能全部实施,导致针对个人培训安排缺乏针对性,培训效果难以保证。

 

  4.人才复制的困惑:如何能最快速的使新员工适应ZGF的核心价值观,并且按照ZGF的能力标准和岗位职责要求快速成长,以适应目前扩张战略对人才数量和质量的要求。

 

  正略钧策解决方案:

 

  1.企业理解和战略解读:ZGF战略理解,ZGF人力资源发展规划解读;

 

  2.关键岗位胜任力模型建立:构建关键岗位的胜任力模型;建立职业化行为管理标准;

 

  3.关键岗位专业胜任力测评方式和题库开发:针对不同专业胜任力选择合适的测评方式;针对各种测评方式设计题木,形成题库;

 

  4.胜任力应用体系:应用岗位胜任力于招聘甄选的各个环节;建立基于岗位胜任力的晋升评估机制和晋升评估的标准问题;建立基于胜任力模型和任职资格标准的培训体系;

 

  5.招聘官资格认证体系设计:提炼招聘官专业胜任力;建立招聘官任职资格标准;设计各等级招聘官资格认证要求;设计招聘官资格认证管理制度。

 

  正略钧策培训与服务:

 

  1.ZGF项目岗位分析培训

 

  2.ZGF项目胜任力模型和测评培训

 

  3.ZGF项目BEI访谈技巧培训

 

  4.ZGF项目评价中心题库设计培训

 

  5.ZGF项目胜任力模型应用思路培训

 

  6.ZGF项目招聘官资格认证应用思路培训

 

  7.ZGF项目招聘官专业胜任力测评及题库开发思路培训

 

  客户评价: 

 

  正略钧策的贡献不仅仅在于提出了一系列价值很高的咨询报告,也在于顾问们对客户高度负责的责任心,对工作一丝不苟的态度,兢兢业业的敬业精神,贯穿于咨询过程中的深入沟通与培训。顾问们的优异表现极大地感染了公司员工,成为员工学习的榜样。在整个咨询过程中,双方密切配合,建立了良好的合作基础。双方愿意建立长期战略合作伙伴关系,共同携手,开创未来!
 

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