美国《新闻周刊》10月19日文章，原题：“健康定时炸弹”
中国已在延长国人寿命方面取得胜利。如今，中国人的平均寿命为73岁，比世界上最发达国家公民的平均寿命短不了几年。可是，中国又要开展针对油腻食物、香烟和电视上瘾的斗争了。这样的生活方式源于中国经济的快速崛起，越来越多的中国人正被它夺去生命。
颇为讽刺的是，中国改善了饮食，却带来了疾病。中国人对肉类的消费增加，而对蔬果的摄入减少。在2002年的前20年里，中国农村饮食中的脂肪含量增加了一倍，城市居民对肉类的摄入也增加了25%。除了肉类，食盐也是个大问题，胃癌、心脏病和中风都可能由食盐引发。中国成年男性每天一般摄入12克食盐，是该国食盐摄入规定量的两倍。怪不得中国有1.77亿人口都患有高血压。
在吃更多油腻食物的同时，中国人还缺乏运动。办公室工作把人捆缚在了座位上。有人警告说，去年只有1/3的中国成人坚持体育锻炼，而非常多的人则看电视，且一看就是几个小时。
此外，香烟是另一个杀手。在美国和欧洲，穷人的吸烟率最高，而中国的情况是，收入越高越容易吸烟。60%的中国男性都吸烟，占全世界烟民的1/3。
根据世界卫生组织的计算，在未来10年，心脏病、中风和糖尿病等疾病将耗费中国5580亿美元。英国《柳叶刀》医学报告建议中国政府推广含盐少、蔬果多的饮食，并鼓励国民多多锻炼，减少吸烟。
